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我们在许多菜肴中都可以添加腊肠,腊肠是一种逢年过节食用得相对较多的食物。每年年偏咸,而南方的味道会偏甜一些。许多人喜欢吃腊肠,腊肠也有几种常见的食物口味。但是腊肠的保存方法一直困扰着我们,那么下面就来详细说说腊肠的保存方法吧。广西腊味
如果腊肠比较潮湿,应先风干,在气候过于潮湿的地方,应进行烟熏风干。腊肠比较干,这个时候要挂在阴凉干燥的地方,但不要太久。随着温暖天气的到来,应该经常检查腊肠是否干燥。如果表面渗油发黏,说明天气炎热,应放入冰箱冷藏。广西腊肉
腊肠在存放期间不能水洗,如果觉得脏了,可以用厨房纸擦拭。在比较干燥的北方,腊肠是不能挂起来的,如果它们挂在外面,它们就会变得干柴。在北方,真空包装的腊肉腊肠要放在冰箱的冰柜里。以上就是腊肠的存放方法,大家在日常存放中要注意起来,才能让保存时间延长。
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